業務用　めんだし

※自社配送エリアのみ

“利尻の昆布”、“瀬戸内海のいりこ”、“さば節”、“いわし節”を煮出した、

弊社オリジナルのうどん・そば用の和風だしです。

濃縮タイプ、ストレートタイプ共にあります。また、冷やし用、ホット用とございます。

１．“素材へのこだわり”

弊社では北海道利尻産の昆布、瀬戸内海で獲れるいりこ、九州産のさば節・いわし節を仕入れ、

一から原材料を煮出してオリジナルのうどん・そばスープを製造しています。

２．“醤油へのこだわり”

弊社では本醸造仕込みの生揚げ醤油を使用し、醤油本来のコクと旨味を大切にしています。

３．“用途に合わせた濃縮タイプとストレートタイプ”

濃縮タイプで賞味期限４ヶ月、ストレートタイプは7日間。用途に合わせてお使いください。

※自社製めんだしは、自社配送のみで、送りは行っておりません。

※その他ラーメンスープ（小袋）、つけ麺タレ（小袋）も取り扱っておりますが、委託製造の製品になります。

めんだしストレートタイプ
小袋３００㏄

めんだしホット用１０ℓ
（３倍濃縮）

本がえし５ℓ
（本返し：濃縮：水＝１：１：３）