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業務用 うどん
業務用うどんの種類と特徴①
うどん店でご購入いただいている麺の一覧です。お店によって使用量も違いますし、
厨房の設備にも違いがありますので、各お店でどのような製品が使用されているのかを説明しています。
参考にしてみてください。めんだしも合わせて載せてあります。
※めんだしの配送は自社配送エリアのみで、送りは行っておりません。
※その他、ラーメン用のスープ(小袋)、つけ麺用のタレ(小袋)も取り扱っておりますが、
委託製造の製品になります。
業務用うどんの種類と特徴②
賞味期限と保存形態です。
※自社配送区域(広島県広島市~山口県岩国市周辺)
-備考-
1.半生うどんの保存方法
半生うどんは常温保存となっておりますが、
直射日光の当らない涼しい場所で保管してください。
冷蔵保存していただければ、より長期間保存出来ます。
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