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​【業務用 めんだし】※自社配送エリアのみ

うどん、そば用のスープです。

”利尻昆布”、”かつお節”、”瀬戸内海で獲れたいりこ”を煮だした、

化学調味料を一切使用していない天然素材100%のスープです。

濃縮タイプ、ストレートタイプ共あります。また、冷やし用、ホット用とございます。

1.“水へのこだわり”

だしをつくる上で、最も基本となる水は、セラミック活水機、磁場を通過させたクラスターの小さい活性水です。

麦飯石(ミネラルをたっぷり含んだ天然石)の中を循環させて作ったミネラル水です。

2.“地場産、天然素材へのこだわり”

地産地消を基本に、”瀬戸内海で獲れたいりこ”を煮だし、

化学調味料は一切使用せずにつくっています(委託製造の製品は違います)。

3.“用途に合わせた濃縮タイプとストレートタイプ”

濃縮タイプで賞味期限4ヶ月、ストレートタイプは7日間。用途に合わせてお使いください。

◆めんだしの主な取り扱い製品

※自社製めんだしは、自社配送のみで、送りは行っておりません。

※その他、ラーメン用のスープ(小袋)、つけ麺用のタレ(小袋)も取り扱っておりますが、委託製造の製品になります。

業務用製品規格一覧

​半めんだしの製品見本画像&説明

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有限会社なか川 〒739-0622 広島県大竹市晴海2-10-7

TEL : 0827-57-7257  FAX : 0827-57-7220 Email : net〇nakagawaseimen.co.jp 〇→@

営業時間:8時~17時 定休日:木曜日(12時まで営業)、日曜日

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