​業務用　うどん

業務用うどんの種類と特徴①

うどん店でご購入いただいている麺の一覧です。お店によって使用量も違いますし、

厨房の設備にも違いがありますので、各お店でどのような製品が使用されているのかを説明しています。

参考にしてみてください。めんだしも合わせて載せてあります。

※めんだしの配送は自社配送エリアのみで、送りは行っておりません。

※その他、ラーメン用のスープ(小袋)、つけ麺用のタレ(小袋)も取り扱っておりますが、

委託製造の製品になります。

業務用うどんの種類と特徴②​

​賞味期限と保存形態です。

​※自社配送区域（広島県広島市～山口県岩国市周辺）

​－備考－

１．半生うどんの保存方法

半生うどんは常温保存となっておりますが、

直射日光の当らない涼しい場所で保管してください。

冷蔵保存していただければ、より長期間保存出来ます。